domingo, 22 de maio de 2016

Pão de queijo. Por Ellda Midiã



Pão de queijo saboroso








Ingredientes:

500 g de polvilho doce
2 colheres (chá) de sal grosso
400 ml de leite
150 ml de óleo (ou 100 g de margarina)
3 ovos
100 de queijo parmesão ralado

Modo de fazer:

Numa panela coloque o leite o óleo (ou a margarina) e o sal leve ao fogo baixo ate ferver, feito isso numa bacia coloque todo o polvilho e junte essa mistura fervida mexa bem com o auxilio de uma colher de pau para não se queimar e deixe esfriar. Depois de frio acrescente o queijo ralado e misture bem e vá acrescentando os ovos um a um, depois de bem misturados, lave as mãos, e com eles úmidas vá fazendo as bolinhas do tamanho que preferir e coloque numa assadeira e leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 40 minutos ou ate dourar.

Enviado em: 27/03/2015 20:17 por: Ellda Midiã de B. Pereira


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